小護士大眼妹

對日本料理的第一印象就是....貴....

第二印象就是....吃不飽....

位在板橋大遠百11樓的EN和食。酒 

沒想到完全符合我對日本料理的刻板印象

眼前即是大遠百的熱氣球裝飾 

感覺還不賴

店內裝潢很有fu 

只要是愛喝酒的人客應該都會愛這一味

喝酒不開車開車不喝酒 

所以今天沒開車來咩

今天很客氣只喝一小杯紫蘇梅酒  

還好沒有喝太多否則應該會"翻桌"

對日本料理最有感覺的只有生魚片和壽司 

所以其實點起餐來實在有點綁手綁腳 

不知道瞎咪好吃更不知道會不會踩到地雷 

這時候服務人員的教育訓練就很重要 

對於菜單不是很了解的我們又配上不是很會介紹菜單的店員時只有兩個字 

傻~~~~眼

就這部分個人還是對王品集團的服務感到滿意 

如果店員有建議點餐的話今天應該會吃得更開心吧 

因為根本不知道該怎麼點所以就點不用大腦的第一頁懶人套餐吧

先送來手作豆腐 

吃重鹹的人應該會不習慣 

這可是店內的招牌呢

前菜的九宮格設計很屌

也是吸引我點這份套餐最主要的誘因 

不過口味還好並沒有特別驚艷之處   

生魚片三口 

昨天在饗食天堂夾的那一大盤生魚片.....(冥想中)

隔壁的主菜豬排送上桌時我的心情就開始忐忑不安了 

因為份量極為精緻.....(我不是需要忌口的麻豆啊)

我的烤雞腿肉.......(一切盡在不言中)

所以這碗和風飯我是用"扒"的狼吞虎嚥 

味增湯總不會有地雷了吧 

沒想到它居然不是普通的豆腐味增湯 

而是很有"創意"的加了蜆仔的味增湯

是我落伍了還是這個世界變了....

焦糖布丁 

其實沒那麼嚴重啦 

只是吃起來並不是那麼開心 

就會開始雞蛋裡挑骨頭 

而且我的茶水要了三~~~~次(拉長音)

濕紙巾也要了兩~~~~次才來

整場吃完 

我想最滿意的應該是這位仁兄吧 

經典中的經典...